Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

10 piezas

Zutaten

Guacamole

15 g de jugo de limón, recién exprimido
15 g de cilantro
1 cucharadita de sal fina
10 g de chile serrano sin semillas
250 g de aguacate sólo la pulpa

Taquitos dorados

80 g de chorizo vegetariano
1000 g de agua
500 g de papas peladas y en trozo
30 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de sal fina
10 tortillas de maíz
aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 0 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 844 kJ / 201 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 25 g

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