Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 63 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

6 porciones

Zutaten

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 39 g

Brennwert 1688 kJ / 402 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Rezepte
Mexiko

Temporada 24 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1 Std. 20 Min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1 Std. 10 Min

Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

40 Min

Carnitas de atún

Carnitas de atún

40 Min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

25 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30 Min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 Min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 Std.

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35 Min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 Std.

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 Std.