Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pollo con mole de San Fernando
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 porciones
Zutaten
-
150 g de cacahuates tostados sin sal
-
1 cucharadita de comino en polvo
-
4 pimientas negras enteras
-
2 clavos de olor
-
500 g de jitomate en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 chiles chipotles adobados
-
1 rama de epazote sólo las hojas
-
200 g de agua
-
30 g de aceite
-
2 cubos de caldo de pollo
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
46 g
Brennwert
1760 kJ /
419 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
13 g
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