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Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
24 pieces
Zutaten
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chestnut mushrooms24
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olive oil for brushing
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manchego cheese rind removed and cut into pieces (3 cm)130 g
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bread, day old torn into pieces1 slice
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spring onions trimmed and cut into quarters2
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garlic cloves2
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fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
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ground cayenne pepper2 pinches
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dried oregano2 tsp
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fine sea salt to taste¼ tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
34 kcal /
145 kJ
Eiweiß
2.1 g
Fett
2.5 g
Kohlenhydrate
0.7 g
Ballaststoffe
0.4 g
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