Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 976 kJ / 235 kcal

Fett 16 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Kitchen 30 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranean Bread

5 godz. 20 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6 godz. 40 min

Gluten-free Bread Sauce

35 min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 min

Raspberry and Lime Mousse

5 min

Sweet and Sour Peppers

40 min

Soda Bread with Feta

30 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Caribbean Stew and Steamed Rice

9 godz. 15 min

Carrot and Coconut Salad

5 min