Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bourride
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de concentré de tomate60 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de thym frais effeuillée1 branche
-
de piment de Cayenne en poudre2 pincées
-
de filets de poisson blanc750 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de safran en poudre1 dose
-
d'eau500 g
-
de pastis15 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes800 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées200 g
-
de crevettes cuites, décortiquées200 g
-
de persil frais haché1 bouquet
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
344 kcal /
1617 kJ
Eiweiß
39.3 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
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