Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sichuan pepper and chilli salt squid
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
8 portions
Zutaten
Pepper and chilli salt
-
Sichuan peppercorns4 tbsp
-
sea salt flakes1 tbsp
-
dried chilli flakes1 tbsp
Squid
-
potato starch100 g
-
whole medium squid (approx. 2), cleaned500 g
-
vegetable oil for deep frying
-
fresh chives cut into thin slices2 - 3 sprigs
-
lemons cut into wedges2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
1363.4 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
722.6 kJ /
172 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
11.2 g
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Entertaining with Dani Valent
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