Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Muffins courgette et muffins saumon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
15 portions
Zutaten
La pâte à muffins
-
125 g de lait
-
75 g de farine de blé
-
75 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
3 œufs
-
80 g d'huile de tournesol
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment d'Espelette
La garniture courgette-graines
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de courgette coupée en tronçons
-
10 g d'huile d'olive
-
40 g de graines variées (graines de lin et de tournesol, par ex.)
La garniture saumon-tomate séchée
-
80 g de mozzarella coupée en morceaux
-
50 g de tomates séchées
-
80 g de saumon fumé coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
713 kJ /
169 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
10.3 g
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