Caldo de galinha com tortellini de camarão

Name: Caldo de galinha com tortellini de camarão
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 50 g queijo parmesão; 10 g aneto; 250 g camarão s/ casca; 150 g queijo ricota; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 350 g massa wonton; Azeite; 80 g cebolo; 30 g azeite; 1500 g caldo de galinha caseiro; 1 c. chá de sal; 5 pés de manjericão tailandês

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 55 Min

Portionen 8 doses

Zutaten

50 g queijo parmesão
10 g aneto, só as folhas
250 g camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
150 g queijo ricota
oder 150 g requeijão
½ c. chá de sal
1 pitada de pimenta
350 g massa wonton
oder 350 g massa fresca cortada em quadrados (8,5x8,5 cm aprox.)
Azeite q.b. p/ untar