
Geräte und Zubehör
Cavatelli com nabiças e lulas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 doses
Zutaten
Maionese de alho e manjericão
-
óleo300 g
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ovos2
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mostarda de Dijon10 g
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sumo de limão30 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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dente de alho1
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manjericão20 g
Cavatelli
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lulas limpas450 g
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sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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limão (raspa e sumo)½
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Água q.b. p/ cozer a massa
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massa fresca de tinta de choco tipo cavatelli (ver dica)350 g
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salsa10 g
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azeite mais q.b. p/ regar30 g
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dentes de alho2
-
malagueta vermelha s/ sementes1
-
nabiças cortadas em pedaços150 g
-
filetes de anchova escorridos cortados em pedaços4
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
1154.9 kcal /
4831.9 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
89 g
Kohlenhydrate
57.6 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Natrium
1461.8 mg
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