Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 46 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 40 Min

24 pezzi

Zutaten

Pane per hamburger

90 g di latte
4 - 6 gocce di succo di limone
190 g di farina di forza + q.b.
90 g di farina per torte
40 g zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
15 g di burro a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 albume per spennellare

Hamburger di tonno

300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Per terminare

1 cipolla rossa a fette sottili
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di aceto di Sherry
3 cucchiai olio extravergine di oliva
120 g di ketchup

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5.31 g

Brennwert 424 kJ / 101 kcal

Fett 3.73 g

Ballaststoffe 0.54 g

Kohlenhydrate 11.66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aperitivi 10 Rezepte
Italien

Bimby best of 28 Rezepte
Italien

Serata burger 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gelatine di marshmallows

24 Std. 45 Min

Tortine alle mele

1 Std. 30 Min

Grissini al cioccolato

50 Min

Bagels con uovo e composta al bacon

5 Std. 40 Min

Canapè mini hamburger

4 Std. 10 Min

Torta dacquoise al pistacchio

50 Min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 Std. 30 Min

Mini flan al pan di Spagna

2 Std. 45 Min

Cioccolata calda al cardamomo

15 Min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4 Std. 40 Min

Cupcake di Pasqua

1 Std.

Biscotti farciti

1 Std. 50 Min