Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 9 Std. 30 Min

40 unidades

Zutaten

de aceite de oliva
30 g
de mantequilla
30 g
de harina
150 g
de leche a temperatura ambiente
500 g
de queso cabrales cortado en trozos
250 g
de pan rallado
200 g
huevos batidos
2
de aceite para freír
300 g

Salsa de membrillo

de dulce de membrillo en trozos
100 g
de agua
100 g

Nährwerte pro 1 raciones

Brennwert 145 kcal / 607 kJ

Eiweiß 3.1 g

Fett 12.1 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 0.3 g

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