Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

800 g

Zutaten

La veille

de sucre en poudre
500 g
d'eau
700 g
de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
750 g
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1

Nährwerte pro 800 g

Brennwert 242 kcal / 1764 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 590 g

Ballaststoffe 17 g

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Frankreich

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