
Geräte und Zubehör
Chocolate cake with lime cream
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 portions
Zutaten
Cake
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unsalted butter for greasing
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blanched almonds100 g
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dark chocolate (gluten free), broken into pieces150 g
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eggs6
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caster sugar200 g
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cocoa powder1 tbsp
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natural vanilla extract1 tsp
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salt½ tsp
Lime cream
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Tequila1 tbsp
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pure icing sugar50 g
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mascarpone cheese cold120 g
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pouring (whipping) cream cold150 g
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lime zest, for decorating
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
402.8 kcal /
1691.7 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
29.7 g
Kohlenhydrate
23.7 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Natrium
147.3 mg
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