Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Nouilles chinoises au saumon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
10 g gingembres frais
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de poivre vert à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de sauce de soja
-
40 g de mirin
-
600 g d'eau
-
1 étoile de badiane
-
1 tige de citronnelle fraîche
-
300 g de saumon frais coupé en morceaux (2 x 2 cm)
-
200 g de lait de coco
-
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
100 g de pousses de soja frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
2197 kJ /
525 kcal
Fett
26.8 g
Kohlenhydrate
48.3 g
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