Sablés d'antan

Sablés d'antan

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

80 portions

Zutaten

le zeste d'un citron jaune non traité
le zeste d'une orange non traitée
de sucre en poudre
125 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
d'amandes en poudre
65 g
de cannelle en poudre
1 c. à café
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
d'anis vert en poudre
1 pincée
de beurre doux coupé en morceaux
125 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
d'eau de fleur d'oranger
15 g
de kirsch (optional)
1 c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 37 kcal / 155 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 4 g

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