Adobo beef

Adobo beef

4.2 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

chipotle chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ancho chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
mulato chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ground cumin
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
dried oregano
1 pinch
whole cloves
2
garlic clove
1
brown onion cut into halves
60 g
fresh tomatoes cut into halves
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
2 tsp
water
300 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 511.4 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 2392.3 kJ / 569.6 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Mexico 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Caribbean stew and steamed rice cups

9 godz. 15 min

Baked rice croquettes

1 godz. 30 min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 min

Wasabi devilled eggs

25 min

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Sangria ginger punch

1 godz. 5 min

Asian-style fish fillets

30 min

Fish and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Pan pizza

30 min

Chicken broth with bread dumplings

1 godz. 5 min

Lamb and barley soup

50 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 godz. 5 min