Bratapfelkonfitüre
TM6 TM5

Bratapfelkonfitüre

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Zutaten

  • 50 g Rosinen
  • 4 EL Rum
  • 1 Zitrone, Schale ½ Zitrone abgeschält, Saft ausgepresst
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1000 g Äpfel, in Stücken
  • 50 g Mandelstifte
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 geh. TL Zimt, gemahlen
  • 20 g Mandellikör (z.B. Amaretto)

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
2748 kJ / 651 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
134 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
7.5 g

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