Bratapfelkonfitüre

Bratapfelkonfitüre

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

5 Schraubgläser

Zutaten

Rosinen
50 g
Rum
4 EL
Zitrone Schale ½ Zitrone abgeschält, Saft ausgepresst
1
Gelierzucker 2:1
500 g
Äpfel in Stücken
1000 g
Mandelstifte
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Zimt, gemahlen
1 geh. TL
Mandellikör (z.B. Amaretto)
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 2748 kJ / 651 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 134 g

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