Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
Pico de gallo
-
de tomates en mitades500 g
-
de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)30 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cilantro fresco (solo las hojas)1 ramita
Costillas
-
de refresco de cola200 g
-
de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)140 g
-
100 g de azúcar morenode panela en trozos100 g
-
de salsa de soja80 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos180 g
-
de aceite40 g
-
de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
593 kcal /
2255 kJ
Eiweiß
23.86 g
Fett
36.49 g
Kohlenhydrate
28.13 g
Ballaststoffe
1.65 g
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