Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 22 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

28 pezzi

Zutaten

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4 g

Brennwert 552 kJ / 132 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il giro del Mondo 80 Rezepte
Italien

Sapori dal mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes alla soia (vegan)

35 Min

Cocktail ai cachi

10 Min

Palline energetiche alla banana

15 Min

Smoothie ai due colori

15 Min

Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue

5 Std.

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6 Std.

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 Min

Biscotti pepati con melassa

1 Std.

Blinis integrali con Gorgonzola

1 Std.

Frullato di ribes

15 Min

Bevanda ai mirtilli

20 Min