Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 20 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

28 pezzi

Zutaten

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4 g

Brennwert 552 kJ / 132 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Sapori dal mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Shepherd's Pie

2 Std.

Okonomiyaki

1 Std.

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40 Min

Noodles con verdure al curry

35 Min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 Std. 30 Min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 Std.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Manzo teriyaki con riso

1 Std. 50 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Samosas di verdure

1 Std. 10 Min

Chili con carne

1 Std. 20 Min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1 Std. 25 Min