Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g boneless lamb leg, cut into pieces (4 cm)
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 3 celery stalks, trimmed and cut into thirds
- 20 g olive oil
- 450 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 1 cinnamon quill
- 8 sprigs fresh dill, leaves only
- 2 tbsp plain flour
- 80 g freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
- 2 egg yolks
- 340 g fresh silverbeet (2 bunches), trimmed and cut into pieces
- 400 g marinated artichoke hearts, drained and cut into quarters (optional)
- 100 g butter, cut into pieces
- 8 sheets filo pastry
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Eiweiß
- 59.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.6 g
- Fett
- 51.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
- Natrium
- 620.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Chorizo and chicken pasta
50 min.
Chicken cacciatore
50 min.
Shepherd's pie
55 min.
Chicken, leek and corn pie
1 Std. 15 Min
Beef ragu
1h 25 min
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Beef stroganoff
35 min.
Lamb spezzatino
1h 45 min
Shepherd's pie with butter bean mash
1h
Mexican cottage pie
1h 30 min.
Chorizo meatballs and potato stew
40 min.
Lamb Moussaka
1h 30 min.