Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

4.7 7 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
8 porcji

Zutaten

  • 2 ogórki (ok. 600 g), nieobrane, z odciętymi końcówkami
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g cebuli dymki przekrojonej na pół
  • 60 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 2 łyżki syropu z agawy
    2 łyżki miodu, płynnego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki oleju chili (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki ziaren sezamu, białego
  • 2 łyżeczki ziaren sezamu, czarnego
  • szczypiorek, świeży do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 445.7 mg
Eiweiß 4.2 g
Brennwert 519 kJ / 124.1 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen