Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
TM6

Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)

4.8 (13 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g roszponki
  • 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 1 marchewka, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 1 czerwony burak, podłużny, Ø 4-5 cm, pokrojony na kawałki (patrz wskazówka)
  • 10 g ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 10 g miodu
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 120 g jogurtu naturalnego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1200 kJ / 286.8 kcal
Eiweiß
8.4 g
Kohlenhydrate
29.6 g
Fett
16.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Ballaststoffe
7.1 g
Natrium
241.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte