Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mediterranean-style stuffed capsicum
Zutaten
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extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
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mixed capsicums cut in half lengthways and seeds removed6
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Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)120 g
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red onion cut into halves120 g
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garlic cloves3
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dried oregano3 tsp
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dried chilli flakes1 ½ tsp
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turkey mince400 g
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tomato paste45 g
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sea salt to taste1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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can cannellini beans rinsed and drained400 g
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feta cheese crumbled120 g
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pitted Kalamata olives sliced60 g
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tomatoes deseeded and diced3
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cherry tomatoes to serve380 g
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mixed salad leaves to serve150 g
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balsamic vinegar3 tsp
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fresh basil leaves to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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