Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

12 doses

Zutaten

Massa

água
75 g
azeite
75 g
vinho branco
75 g
banha
140 g
fermento de padeiro fresco
30 g
10 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
680 g
ovos médios
2
sal
1 ½ c. chá de

Recheio

azeite
45 g
dentes de alho
3
cebola cortada às rodelas
150 g
pimento vermelho cortado em tiras
120 g
pimento amarelo cortado em tiras
120 g
sal
2 pitadas de
pimenta
2 pitadas de
sardinhas em molho de tomate escorridas e s/ espinhas
5 latas de
Orégãos q.b.
ovos batido p/ pincelar
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 983 mg

Eiweiß 42.7 g

Brennwert 3070.6 kJ / 733.9 kcal

Fett 40.7 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 45.8 g

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