Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
Relleno
-
390 g de cebolla
-
30 g de puerro
-
5 - 6 dientes de ajo
-
750 g de aguja de ternera (en 3 trozos)
-
1300 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de pimiento amarillo, en trozos150 g de pimiento rojo en trozos
-
75 g de aceite de oliva
-
300 g de tomate Mediterráneo Helios®
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ½ cucharaditas de orégano seco
Arepas
-
480 g de harina de maíz amarillo precocida480 g de harina de maíz blanco precocida
-
750 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
Montaje
-
150 g de queso cheddar rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
2273.3 mg
Eiweiß
42.2 g
Brennwert
2876 kJ /
687 kcal
Fett
26.8 g
Ballaststoffe
7.7 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
73 g
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