Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche lorraine
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
12 parts
Zutaten
-
80 g de gruyère (optional) coupé en morceaux
La pâte
-
110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
230 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
110 g de beurre coupé en morceaux
-
½ - 1 c. à café de sel
-
75 g d'eau
La garniture
-
300 g de lardons
-
6 œufs
-
80 g de lait
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
374.2 mg
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
1265.7 kJ /
302.5 kcal
Fett
22.5 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Kohlenhydrate
15.9 g
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