Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

broccoli florets
200 g
red bell pepper cut into pieces
100 g
dessert apple (e.g. Granny Smith or Pink Lady), quartered
100 g
pine nuts
30 g
30 g sunflower seeds
olive oil
15 g
fruit vinegar
10 g
10 g white balsamic vinegar
honey to taste
½ - 1 tsp
mustard
1 tsp
salt
½ - 1 tsp
½ - 1 tsp herb salt
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 465 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 519.1 kJ / 124.1 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 9.8 g

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