Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.3 19 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 porsiyon

Zutaten

KÖFTE

soğan ikiye bölünmüş
190 g
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
530 g
köftelik bulgur ince
370 g
irmik
170 g
un tepsiyi unlamak için ekstra un
65 g
domates salçası
45 g
biber salçası
45 g
tuz
1 ¼ tk
yumurta çırpılmış
90 g
kimyon
1 ½ tk
karabiber
¼ tk

SOSU

domates dörde bölünmüş
800 g
zeytinyağı
160 g
sarımsak
8 diş
biber salçası
95 g
tuz
1 ¼ tk
nar ekşisi bk. öneriler
1 ¼ - 2 ½ yk

KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME

su köfteleri haşlamak için
2000 g
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
½ - ¾ demet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1097 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 2318.4 kJ / 554.1 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 80.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Karamel Soslu Hurmalı Kek

Karamel Soslu Hurmalı Kek

1 Std.

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası

40 Min

Fırınlanmış Havuç

Fırınlanmış Havuç

30 Min

Baharatlı Lübnan Ekmeği

Baharatlı Lübnan Ekmeği

3 Std. 20 Min

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1 Std. 5 Min

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55 Min

İçli Köfte

İçli Köfte

2 Std.

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 Std.

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1 Std. 5 Min

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

40 Min

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

2 Std.

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 Min