Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

30 adet

Zutaten

kırmızı mercimek
240 g
maydanoz yaprağı, taze
15 g
dereotu yaprağı
3 dal
su
550 g
tuz
2 tk
ince bulgur
180 g
soğan ikiye bölünmüş
300 g
zeytinyağı
100 g
biber salçası
30 g
domates salçası
30 g
tatlı kırmızı toz biber
1 tk
kimyon, toz damak tadına göre
1 ½ tk
karabiber
¼ tk
herhangi bir marul cinsi
8 - 10 yaprak
limon dörde bölünmüş
3 adet
taze soğan dilimlenmiş (2 mm)
90 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 adet

Eiweiß 85 g

Brennwert 10918 kJ / 2612 kcal

Fett 104 g

Ballaststoffe 61 g

Kohlenhydrate 306 g

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