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Tortellini in Tomato Cream Sauce

Tortellini in Tomato Cream Sauce
4.4 7 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
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Zutaten

  • Parmesan cheese cut into pieces, plus extra, grated, to garnish
    1 ½ oz
  • yellow onions cut into pieces
    3 oz
  • carrots cut into pieces
    1 ½ oz
  • celery cut into pieces
    1 ½ oz
  • garlic cloves
    3
  • all-purpose flour
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • Italian seasoning
    ½ - 1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • dried red chili flakes to taste
    ¼ tsp
  • canned crushed tomatoes
    20 oz
  • chicken stock
    15 oz
  • tortellini, fresh store-bought, refrigerated section
    15 oz
  • heavy whipping cream
    2 ½ oz
  • fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 783 mg
Eiweiß 10.1 g
Brennwert 1028.3 kJ / 245.8 kcal
Fett 12.7 g
Ballaststoffe 4.5 g
gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 24.5 g

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USA

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