Reispudding mit Rosenwasser und Erdbeermus (Rizogalo)

Reispudding mit Rosenwasser und Erdbeermus (Rizogalo)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Erdbeeren halbiert
100 g
Milch und 2 TL extra zum Auflösen
330 g
Feinkristallzucker
35 g
25 g Agavensirup
Milchreis
65 g
Maisstärke
1 TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Rosenwasser nach Geschmack und Intensität
10 - 15 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 Messerspitze

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1324 kJ / 316 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 55 g

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