Χταπόδι στιφάδο

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 μερίδες

Zutaten

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
340 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
1500 γρ.
ελαιόλαδο
115 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
530 γρ.
κόκκινο κρασί
75 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
⅓ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 776.8 mg

Eiweiß 38.8 g

Brennwert 1805.5 kJ / 431.5 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Μαέστρος της κουζίνας 10 Rezepte
International

Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International

Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

50 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Μουσακάς

Μουσακάς

2 Std.

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 Std. 40 Min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Keine Bewertungen

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Αρνί στιφάδο

Αρνί στιφάδο

1 Std. 45 Min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 Std.

Χταποδάκια

Χταποδάκια

45 Min

Σουπιές

Σουπιές

1 Std. 20 Min

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

35 Min