Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Mushroom and Cannellini Bean Soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 portions
Zutaten
-
dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)15 g
-
boiling water150 g
-
onions quartered60 g
-
unsalted butter diced30 g
-
tinned cannellini beans drained240 g
-
liquid vegetable stock (see tip)200 g
-
fresh sage leaf1
-
fine sea salt plus extra to taste¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9.5 g
Brennwert
1115 kJ /
227 kcal
Fett
13.7 g
Kohlenhydrate
26.4 g
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