Crêpes rellenos de crema dulce de queso

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 unidades

Zutaten

Crêpes

250 g de leche
2 huevos
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
250 g de harina de repostería
20 g de aceite de oliva (para elaborar las crêpes)

Crema dulce de queso

1 huevo
100 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
100 g de nata (35% de grasa)
500 g de queso quark
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 1055 kJ / 252 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 26.5 g

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