Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.2 63 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

10 unidades

Zutaten

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 4.69 g

Brennwert 1524 kJ / 565 kcal

Fett 26.15 g

Ballaststoffe 1.33 g

Kohlenhydrate 27.62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bollería casera - Vol. II 12 Rezepte
Spanien

¡DE CINE! 14 Rezepte
Mexiko

¡De cine! - Recetas de película 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Galletas decoradas con caramelos

1 Std. 30 Min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50 Min

Crema de chocolate

2 Std. 10 Min

Vasitos de plátano y dulce de leche

10 Min

Cheesecake con fresas

3 Std. 35 Min

Mousse de chocolate blanco y fresa

2 Std. 10 Min

Bizcocho de compota de manzana

2 Std. 20 Min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 Std. 10 Min

Caracolas de canela

2 Std.

Tarta de almendras

50 Min

Galletas tres chocolates

1 Std. 10 Min

Tarta de chocolate con dos texturas

1 Std. 40 Min