![Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E059B5B8-00FA-4647-821F-D9C12B68CA02/Derivates/D9AD5133-BE18-4F0D-BEAC-D7B043532F5F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 gramů vody
- 3 čajové lžičky soli
- 300 gramů rýže
- 200 gramů mrkve, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 200 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 400 gramů cukety, na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
- 200 gramů lilku, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 150 gramů žluté papriky, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 rajče (100 g), napůl
- ½ svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
-
100
gramů bílého vína
oder 100 gramů vody - 200 gramů kokosového mléka
- 15 - 20 gramů kari
- ½ čajové lžičky kurkumy, mleté
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička kmínu, mletého
- 1 čajová lžička anýzu, mletého
- 1 čajovou lžičku mletého kardamomu
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1735 kJ / 416 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 17 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Indický čočkový dahl
30min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Extra výživná vegetariánská polévka
30min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Musaka z červené čočky
2 godz. 20 min
Vegetariánské chilli
1h 5min
Zeleninové kari s rýží
1h
Květákovo-špenátové lasagne
1hod. 45min
Zeleninové kari s rýží
1h
Chilli con soya
45min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Chilli con carne s bílými fazolemi
55min