![Taboulé de quinoa Taboulé de quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54085331-86A1-4C2C-AA1E-5A6860AB6788/Derivates/09FB7C00-AA8D-4502-8DD4-0D09AEBA35BC.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 1 citron jaune non traité
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'oignons nouveaux
- 15 g de persil plat frais, équeuté
- 15 g de menthe fraîche, équeutée
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 400 g de concombre, coupé en tronçons
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 754 kJ / 185 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 3 g
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