Panecillos integrales

Panecillos integrales

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 pieza

Zutaten

de harina integral
375 g
de harina de centeno
50 g
de harina
150 g
de levadura prensada fresca
10 g
de agua
350 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
cubitos de hielo para producir vapor
6 - 8

Nährwerte pro 1 pieza

Brennwert 192 kcal / 801 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 2.5 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Ballaststoffe 4.4 g

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