Irackie bułeczki z serem (churek)

4.2 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 sztuk

Zutaten

Ciasto

50 g wody
180 g mleka
170 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki cukru
3 płaskie łyżeczki suchych drożdży

25 g drożdży świeżych, pokruszonych
2 jajka
650 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie serowe

150 g sera feta pokrojonego w 0.5 cm kostkę
220 g sera halloumi pokrojonego w 0,5 cm kostkę
180 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w 0,5 cm kostkę

Formowanie i pieczenie

jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 597.6 mg

Eiweiß 14.9 g

Brennwert 1877.1 kJ / 448.7 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 14.8 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia arabska 24 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1 Std. 10 Min

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

1 Std.

Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi

1 Std. 10 Min

Chleb wieloziarnisty i wiosenne trio

2 Std. 30 Min