Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 portion

Zutaten

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
lemon juice
5 g
rose water
20 g

Pastry

cooking spray
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g
unsalted butter softened
200 g

Kashta Cream

milk
800 g
white bread crust removed and cut into pieces
120 g
cornstarch
80 g
orange blossom water
15 g
rose water
25 g

Cheese Filling

akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 2506 kJ / 599 kcal

Fett 26.4 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Apple Pie

3 Std. 30 Min

Chocolate Chip Muffins

1 Std.

Aloha Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Butter Cookies

50 Min

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1 Std. 30 Min

Apple cake

1 Std.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Keine Bewertungen

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Keine Bewertungen

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

1 Std. 15 Min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

Keine Bewertungen

Smores Cupcakes

1 Std. 40 Min

Cherry and Almond Vacherin

12 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen