Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

La sauce hoisin

90 g de cacahuètes, grillées, salées
40 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
150 g de sauce hoisin
100 g d'eau

La cuisson et la finition

1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
200 g de riz au jasmin
230 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
120 g de carottes
200 g de concombre
120 g de chou chinois
1 avocat
2 c. à soupe d'huile végétale
500 g de viande hachée, porc et bœuf
1 - 2 c. à café de sambal oelek (optional) selon les goûts
140 - 180 g pousse de bambou, en conserve (optional) drainé
4 brins de coriandre, fraîche (optional) effeuillée, pour la garniture
4 brins de menthe fraîche (optional) effeuillée, pour la garniture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1619 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 3445 kJ / 823 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meal Prep Bowls - Cuisiner aujourd'hui - Savourer demain 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

35 Min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 Min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2 Std.

Bœuf laab

1 Std. 5 Min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Keine Bewertungen

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1 Std.

Poisson à l'ail et au citron

2 Std. 20 Min

Gyros rapide et tzatziki

30 Min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35 Min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35 Min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 Min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 Std.