Apple pie

Apple pie

4.7 282 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 fette

Zutaten

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 - 50 g di acqua
800 - 1000 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di zucchero
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere a piacere
1 albume leggermente sbattuto
40 g di pangrattato

40 g di biscotti secchi

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
1 cucchiaio di zucchero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1230 kJ / 294 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci americani 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Clafoutis ai frutti di bosco

1 Std. 35 Min

Apple crumble (Crumble di mele)

1 Std.

Scones

30 Min

Buchteln

4 Std.

Crumble di frutta secca, mele e caramello

1 Std.

Crostata strudel (di Erica Liverani)

1 Std. 45 Min

Strüdel di mele

1 Std. 35 Min

Clafoutis alle ciliegie

2 Std. 30 Min

Budino al cocco brasiliano

1 Std. 30 Min

Pain aux raisins

4 Std. 30 Min

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5 Std. 50 Min

Girelle alla cannella

4 Std. 10 Min