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Çavdar Ekmeği
Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 18 Std. 5 Min
1 adet
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Zutaten

  • çavdar unu
    550 g
  • su hamuru ıslatmak için ekstra 0.5 tk su
    440 g
  • ekşi maya bk. Öneriler
    75 g
  • zeytinyağı
    13 g
  • keten tohumu
    13 g
  • deniz tuzu
    9 g
    9 g tuz
  • zeytinyağı
    3 tk
  • beyaz un serpmek için, serpmek için ekstra un
    ½ tk
  • kaynar su
    1 su bardağı

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 3564.2 mg
Eiweiß 65.5 g
Brennwert 9781.3 kJ / 2337.8 kcal
Fett 41.1 g
Ballaststoffe 69.5 g
gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Kohlenhydrate 441.6 g

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Auch enthalten in

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