Glütensiz Ekmek

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 dilim

Zutaten

pirinç unu
100 g
karabuğday unu
100 g
keten tohumu
50 g
patates nişastası serpmek için ekstra patates nişastası
100 g
tuz
10 g
zeytinyağı kaseyi yağlamak için
su
450 g
yaş maya ufalanmış
10 g
karnıyarık otu tohumu tozu (psyllium husk)
18 g
bal
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dilim

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 625.3 kJ / 149.5 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 29.1 g

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