Manakiş

Manakiş

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 adet

Zutaten

Zahter

kişniş tohumu
5 g
sumak
5 g
tuz
5 g
kuru kekik
10 g
keklik otu, kurutulmuş (optional)
5 g
mercanköşk, kuru
5 g
kimyon tohumu
5 g
susam tohumu, kavrulmuş
1 yk

Menakiş

un
300 g
su
190 g
kuru maya
½ tk
şeker
½ tk
zeytinyağı (ve yağlama ve fırçalama için başka bir şey)
15 g
tuz
1 tk
beyaz peynir, sert parçalara bölünmüş
50 - 60 g
çekirdeksiz siyah zeytin
40 g
kiraz domates dilimlenmiş
6 - 8
tuz
2 - 3 tutam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 684.2 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 926.5 kJ / 221.4 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32.5 g

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