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Haşhaşlı Karakılçık Ekmeği
Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 18 Std. 5 Min
1 adet
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Zutaten

  • un karakılçık unu
    500 g
  • su
    375 g
  • ekşi maya (bk. Öneriler)
    75 g
  • zeytinyağı
    12 g
  • deniz tuzu
    9 g
    9 g tuz
  • zeytinyağı
    3 tk
  • un serpmek için
  • su hamuru ıslatmak için
    ½ tk
  • su sürmek veya püskürtmek için
  • haşhaş tohumu
    1 ½ yk
  • kaynar su
    1 su bardağı

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 3560.1 mg
Eiweiß 57 g
Brennwert 9307.7 kJ / 2224.6 kcal
Fett 36.9 g
Ballaststoffe 17 g
gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 407.3 g

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