كوسكوس بالخضار

1.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portion

Zutaten

إعداد الكوسكوس
  • كوسكوس
    250 غرام
  • ماء فاتر
    200 غرام
  • زيت زيتون
    1 معلقة كبيرة
  • ملح
إعداد الخضراوات
  • بصل مقطع إلى أرباع
    100 غرام
  • فصوص الثوم
    1
  • زيت زيتون
    2 معلقة كبيرة
  • زعفران
    1 قرصة
  • رأس الحانوت
    1 معلقة كبيرة
  • كمون مطحون
    ½ معلقة صغيرة
  • كزبرة مطحونة
    ¼ معلقة صغيرة
  • قرفة مطحونة
    ¼ معلقة صغيرة
  • ملح
    ½ معلقة صغيرة
  • فلفل مطحون
    1 معلقة صغيرة
  • طماطم مقطعة إلى أرباع
    200 غرام
  • ماء
    800 غرام
  • مكعب مرق الخضار تفتت
    ½
  • جزر مقطع إلى شرائح كبيرة
    300 غرام
  • فلفل رومي (أي لون) مقطع إلى قطع
    300 غرام
  • كوسا مقطعة إلى شرائح كبيرة
    400 غرام
  • الحمص المسلوق (المعلب)
    150 غرام
  • بصل الشمر مقطع إلى شرائح
    150 غرام
    150 غرام يقطين

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 404.9 mg
Eiweiß 18.1 g
Brennwert 2462.2 kJ / 588.5 kcal
Fett 14.2 g
Ballaststoffe 26.7 g
gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 113.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen