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Petits pains cuits à la vapeur
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 morceaux
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Zutaten

  • 80 g de chorizo coupé en morceaux (2 - 3 cm)
  • 40 g de lait
  • 20 g de sucre
  • 30 g de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 - 4 cm)
  • 5 g de levure fraîche
  • 1 œuf
  • 160 g de farine à pain
  • ½ c. à café de sel
  • 500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 285.7 mg
Eiweiß 6.2 g
Brennwert 711.3 kJ / 170 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 17.8 g

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