Crema fría de alcachofas con jamón

4.2 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

3 huevos
agua hasta la marca de 1 litro
4 lonchas de jamón curado
750 - 800 g de corazones de alcachofa en conserva con su jugo
150 g de cebolleta tierna en trozos
½ - 1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
5 g de vinagre de manzana (optional)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1237.5 mg

Eiweiß 16.9 g

Brennwert 1121 kJ / 268 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 11.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 181 52 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Dorada al vapor con patatas

35 Min

Arroz en su punto con verduras

45 Min

Crema de patata y puerro

1 Std.

Brócoli y patatas con salsa de queso

30 Min

Porrusalda

35 Min

Judías verdes con patata y butifarra

45 Min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Bacalao con samfaina

1 Std.

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 Min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 Min

Arroz rojo de carabineros

1 Std.